Comenzamos en ABRIL!!
4 Martes: 09, 16, 23 y 30 de abril, de 19:15 a 22:15
1 Sábado: 04 de mayo, de 10:00 a 18:00hs.
Una clase para degustar la cerveza elaborada (fecha a convenir)
Una clase para degustar la cerveza elaborada (fecha a convenir)
El seminario se desarrollará de la siguiente manera:
-4 clases de 3 horas c/u donde se enseñarán los principios básicos y más avanzados de la elaboración y degustación de distintos tipos de cerveza.
-1 clase de 8 horas, donde el grupo podrá elaborar su propia cerveza que luego llevará cada uno a su casa
-Un encuentro de dos horas, luego de 4 semanas para probar la cerveza elaborada
A cargo de James Foster
de origen inglés, comienza desde muy joven con la elaboración de cerveza, vinos y licores. Su experiencia se extiende de Inglaterra a Irlanda, Italia y actualmente a Argentina
Obtuvo el Certificado"Level 3" otorgado por “WST-Wine & Spirit Education Trust”
Pasó el examen del BJCP, para calificarse como juez de cata de cerveza con el máximo del puntaje y ahora está obteniendo puntos catando en concursos.
Pasó el examen del BJCP, para calificarse como juez de cata de cerveza con el máximo del puntaje y ahora está obteniendo puntos catando en concursos.
Trabajó durante 4 veranos en la cosecha del lúpulo en Inglaterra y posee un profundo conocimiento de este ingrediente esencial y misterioso de la cerveza.
Su propuesta de aprendizaje teórico-práctico basada en una vasta experiencia como docente, le da las herramientas idóneas para ayudar a cada uno en el proceso de elaboración de la primera pinta! Cheers!
Tell me and I forget;
Show me and I remember; Involve me and I understand!
Grupos reducidos de hasta 10 personas
Informes e Inscripción:
con inscripción previa exclusivamente